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sexta-feira, 18 de março de 2011

Nutrição: Farinha de frutas e vegetais por Ana Luiza G. Perilo

Como vão vocês!?
Temos textinho novo da Ana Luiza - Nutricionista Pós graduada em nutrição esportiva e educação nutricional -  êba!!!
Como sempre, ela super atenciosa ... colaborando aqui no blog com assuntos interessantes dedicados à nossa saúde e bem estar.  

Vocês vão gostar !!!
Olha só o texto que ela escreveu:

Tema de hoje : Farinha de frutas e vegetais


Sabemos que as frutas, verduras e grãos são ricos em diversas vitaminas e minerais.   Mas o que pouca gente ouviu falar é que, para ajudar a quem quer potencializar os benefícios de uma alimentação saudável, alguns nutricionistas resolveram transformar esses alimentos em farinha.
Isso mesmo! FA-RI-NHA. Assim, foi possível aproveitar melhor seus benefícios, como no alívio de problemas circulatórios, em outras doenças e até mesmo no emagrecimento.
Vão aí informações de ALGUMAS farinhas já existente no mercado.


Farinha de UVA- possui uma alta concentração de fibras e propriedades antioxidantes, que barram o envelhecimento da pele. Para a saúde, a mistura ainda faz frente ao mal colesterol e previne problemas cardíacos.

Farinha de Banana verde-  a banana verde possui potássio, magnésio, zinco e cálcio, minerais que atuam no emagrecimento acelerando o metabolismo e a queima de gordura no organismo.

Farinha de Berinjela- No fígado, ela aumenta a produção de bile e melhora a digestão das gorduras, é rica em potássio e é diurética.

Farinha de Maracujá- Sua casca é fonte de pectina, a mesma fibra bloqueadora de gordura encontrada na maçã.


Farinha de Maçã- A casca possui pectina, além de bloquear gorduras, essa fibra se transforma numa espécie de gel para o estomago, matando a fome.

Farinha de Laranja- antioxidante que previne alterações celulares de células cancerígenas.

Farinha de Feijão branco- combate a prisão de ventre e controla a glicemia.

Farinha de Couve- previne e combate os distúrbios da glândula tireóide,  
enfermidades do fígado, anemia, asma e bronquite.

Sugestões de uso: Adicionar na água, em shakes, iogurte, sopas, frutas amassadas, pães, bolos, etc.



Assim, com todas essas farinhas, mesmo quem não gostar de frutas vai poder se beneficiar delas, não é?

OBS- Estas farinhas possuem muitas fibras por isso é importante o consumo de muita água. 
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Tudo esse texto né gente?!!!
Eu já faço uso de algumas delas a um bom tempo viu! Uso muito a farinha de maracujá e a de banana verde. Aprovo e recomendo demais!
Foi uma das melhores formas que eu achei para complementar minha alimentação... :)

Onde comprar: Você pode comprar esse tipo de alimento em lojas especializadas ou em supermercados. Normalmente são fáceis de achar. 
Aqui em Lagoa eu compro tudo relacionado a suplementação lá na Vida Ativa. 
Além deles terem as farinhas, eles têm tudo relacionado a suplementação e o preço é muito bom.
Para quem quiser dar uma conferida lá, a Vida Ativa fica na Av. Brasil, nº 499 (em frente ao posto do Vôvô).  Vai lá!!!


Um beijo e um queijo!!!

1 comentários:

Raquel Ribeiro disse...

Post "da hora"!
Parabéns pelo dia do blogueiro (20/03)!

http://raquellribeiro.blogspot.com/